Bahan-bahan :
– bawang bombay, bawang putih, lengkuas, cabe merah, tomat
– saus tiram, kecap ikan, garam, merica
– tahu dan tempe potong dadu, goreng kering

Cara memasak :
– iris bawang bombay, pukul-pukul lengkuas dan bawang putih, iris cabe merah dan tomat
– tumis bawang dan cabe merah sampai harum, masukkan tahu dan tempe
– tambahkan tomat, saus tiram, kecap ikan, tambahkan 3 sendok makan air, tambahkan garam dan merica, tumis sampai semua bumbu tercampur rata

TIPS :
– hati-hati menambahkan garam, karena saus tiram dan kecap ikan sudah terasa asin
– dimakan panas-panas dengan rebusan sayur (difoto saya tambahkan rebusan kembang kol dan buncis), tanpa nasi sudah cukup enak, pas buat yang sedang diet

Ditulis oleh: Lina Martha, S.S.